• Olio extravergine di oliva monovarietale, ottenuto esclusivamente da olive della varietà Hojiblanca, molto diffusa in Andalusia. • Presenta un sapore delicato e dolce, ideale per chi cerca un olio con bassa amarezza e piccantezza. • Colore dorato intenso con sfumature erbacee e aromi di frutta matura, pomodoro e sentori di avocado. • Offre un'ampia gamma di sapori, con predominanza del dolce, accompagnato da un tocco di amaro e piccante moderato. • Perfetto per la preparazione di pane, pasta, dolci, salse, creme calde, guacamole, marinature di pesce e conserve vegetali. • È un ingrediente essenziale nella cucina mediterranea e contribuisce a una dieta equilibrata e salutare.